На роторе и статоре в процессе фрезеровки получают режущие поверхности в форме зубьев. Толщина каждого зуба значительна, что позволяет использовать данный тип гомогенизатора для обработки достаточно абразивных продуктов (косточки фруктов и ягод, плодоножки и т.п).
При необходимости возможно упрочнение поверхности методом карбонитрации.
гомогенизируемый продукт через подводящий патрубок поступает в камеру где вращающимися лопастями ему придается направление движения от центра к краям камеры. На пути к краям камеры продукт проходит между стационарными и вращающимися зубьями ротора и статора. попадая в минимальный зазор между ними частицы продукта измельчаются режущими поверхностями. Далее продукт под действием центробежной силы и созданного лопастями нагнетающей крыльчатки давлением отводится через тангенциально установленный на корпусе патрубок. Возможна как горизонтальная так и вертикальная установка гомогенизатора.
Наша компания специализируется на проектирование и продаже гомогенизаторов для пищевой промышленности, собственное производство и большой опыт работы! Выполняем заказы любой сложности. Ответим на ваши вопросы по телефону +7 (495) 150-12-76.
Исполнение - нержавеющая сталь AISI 304 (08Х18Н10 по ГОСТу) в стандартном исполнении или AISI 316 (03Х17Н14М3 по ГОСТу) при использовании с кислотосодержащими или щелочными средами
получение заказа
заключение договора
согласование чертежей
изготовление оборудования
приемка оборудования
отгрузка
