Состоит из общей рамы с установленными на ней:
- Мощность двигателя 11 кВт, скорость вращения ротора 3000 об/мин., характеристика питающей сети 380 вольт, 50 Гц. Ротор и статор с фрезерованными рабочими частями (зубьями). Лопасти на входе подачи продукта. Двойное охлаждаемое торцевое уплотнение. Патрубок входа продукта Ду 80, отводящий патрубок Ду 50.
- Воронка загрузочная, объем 30 литров. Разгрузочный патрубок с молочной муфтой Ду 80 соединяется с входным патрубком гомогенизатора.
- Трубопроводная обвязка Ду 50, с одной стороны подключается к отводящему горизонтально расположенному патрубку гомогенизатора. Другая сторона подведена в верхнюю часть воронки. Отвод продукта ...