Жиротопка круглая с паровым нагревом и перемешивающим устройством 850 литров

Жироплавитель парообогреваемый круглой формы с перемешивающим устройством.

Геометрический объем емкости V – 850л.

Материал изготовления жироплавителя пищевая нержавеющая сталь AISI 304.
Нагрев паровой с раздельным включением нагрева решетки плавителя и емкости.
На линии подвода пара шаровые краны с пневматическим приводом и электрическим управлением, предохранительный клапан и термоманометр.
Отвод конденсата с помощью конденсатоотводчиков.
Мощность привода смесителя 2,2 кВт, 380 в, 50 Гц. Частота вращения до 28 об/мин.
Перемешивающее устройство рамного типа с тремя лопастями и опорным узлом в нижней части.
Крышка с откидным сегментом дающим доступ к решетке плавителя, оснащена пневматическими амортизаторами для облегчения открывания и удерживания крышки в открытом состоянии.

Шкаф управления: 

• автоматика включения перемешивания с частотным преобразователем для плавного запуска и регулировки скорости вращения;
• автоматический контроль и поддержание температуры расплавленного продукта на базе одноканального измерителя регулятора управляющего подачей пара в рубашку;
• включение нагрева трубной решетки плавителя;
• включение центробежного насоса перекачивающего расплавленный продукт к потребителям;
• кнопка аварийного отключения (кнопка "грибок").
• система аварийного отключения при перегрузке.
• кнопки и переключатели с подсветкой;

Область применения: 

Пищевое производство - получение расплава различных пищевых жиров растительного и животного происхождения при производстве сгущенного молока, кондитерских изделий, мясных полуфабрикатов, готовых блюд и т.п.
Косметика - получение расплавов жиров как основы кремов, мазей, масок и прочего.
Химические производства - плавление парафина и легкоплавящихся нефтепродуктов.