Ванна пастеризационная

Промышленная пастеризационная ванна мощностью 0.55 кВт с объемом 625 литров оснащена эффективной мешалкой с частотой вращения до 35 оборотов в минуту. Максимальная температура пастеризации может достигать +89 градусов. Рассчитана на давление пара в паропроводе до 0.02 МПа. Удержание температуры на необходимом уровне осуществляется посредством дополнительного охлаждения проточным способом через водяную рубашку. Конструкция оснащена тремя ножками-опорами с болтовым креплением к основанию для обеспечения максимальной устойчивости. Крышка емкости надежно фиксируется специальными зажимами в трех точках. Все детали, соприкасающиеся с продуктом, изготовлены из высококачественной пищевой нержавеющей стали.

Технические особенности ванны:

• ванна - резервуар пастеризатор с обьемом 625 л;
• материал исполнения всех частей котла соприкасающихся с продуктом пищевая нержавеющая сталь AISI 304, ГОСТ 08Х18Н10;

Оснащение и программные возможности ванны:

• В конструкции ванны имеются три опоры, благодаря чему может закрепляться на полу при помощи болтов
• Контроль температуры нагрева при помощи пара и холодной воды
• Дополнительное охлаждение при помощи межстенного пространства ванны, наполненного водой
• Позволяет пастеризовать молоко, закваски, различные кисломолочные продукты