Электрическая сыроварня 30 л

Эта модель сыроварни мощностью 2.45 кВт с водяной рубашкой для управления температурным режимом изготовлена из пищевой нержавеющей стали марки AISI 304. Она оснащена миксером на откидывающемся кронштейне с возможностью регулировки скорости перемешивания, электронным терморегулятором. Встроенное программное обеспечение позволяет настраивать автоматические режимы для производства различных видов продукции: разных сортов сыров, сметаны, творога. Сливной кран облегчает выгрузку емкости, которая снабжена тремя устойчивыми ножками-опорами. Высота изделия составляет 780 мм, подключение к штатной электросети с напряжением 220В.

Технические особенности сыроварни:

• варочный котел с геометрическим объемом емкости 30 литров;
• материал исполнения всех частей котла соприкасающихся с продуктом пищевая нержавеющая сталь AISI 304, ГОСТ 08Х18Н10;

Оснащение и программные возможности сыроварни:

• Дополнительная возможность приготовления сметаны, кефира, творога и многих других молочных продуктов
• Возможность использования в качестве пастеризатора
• Снабжена миксером из нержавейки
• Оборудована смотровым лючком в крышке для контроля и внесения заквасок
• Водяная рубашка для управления температурой
• Кронштейн и регулятор скорости, электронный терморегулятор
• Программное обеспечения для автоматического приготовления сыров различными методами