Смеситель лопастной 150 литров (СМ-Л150)

Горизонтальный лопастной смеситель с рубашкой нагрева, опрокидыванием емкости и возможностью впрыска жидких компонентов

Конструкция

• Емкость смесителя выполнена в виде половины цилиндра с вертикально надставленными стенками, герметичной крышкой, рубашкой нагрева, термоизолирующим слоем и внешней декоративной изоляцией. В рубашку емкости встроены электрические нагревающие элементы - ТЭНы которые нагревают теплоноситель заливаемый в рубашку через расширительный бачек. Нагреваясь от ТЭНов теплоноситель передаёт нагрев внутренним стенкам и далее продукту. Для контроля температуры теплоносителя и продукта применены датчики температуры работающие до 250 градусов. Крышка емкости может быть как полностью съёмной на защелках, так и откидывающаяся на петлях. Материал используемый при изготовлении емкости - высококачественная пищевая нержавеющая сталь AISI304;


• Перемешивающее устройство с горизонтальным валом проходящим через боковые стенки емкости. В местах где вал проходит через стенки емкости установлены манжеты из устойчивого к растворам щелочей и кислот материала. На валу закреплены элементы перемешивающего устройства с двумя лопастями обеспечивающими перемещение продукта от боковых стенок к центру емкости. При этом лопасти расположены напротив друг друга относительно вала, что дает эффект "вымешивания". Для лучшего перемешивания установлены "пальцы" направленные от вала к стенкам емкости. Все элементы перемешивающего устройства выполнены из пищевой нержавеющей стали AISI 304. Вал проходит через боковые стенки емкости через установленные снаружи подшипники. Такая конструкция не только дает возможность валу свободно вращаться относительно рамы но и опрокидывать емкость относительно вала для выгрузки готового продукта.;


• Привод на базе цилиндро-конического мотора редуктора. Передача крутящего момента от привода к перемешивающему устройству происходит через муфту с упругими вставками;


• Рама смесителя изготовлена из углеродистой стали Ст3. На раму установлены: подшипники через которые проходит вал перемешивающего устройства с надетой на него емкостью, мотор редуктор и емкость для жидких компонентов. Рама имеет колесные опоры для облегчения перемещения в условиях производства и регулируемый по высоте опоры для жесткой установки в месте эксплуатации.


• Впрыск происходит через форсунки в крышке к которым подведен продуктопровод от емкости для жидких компонентов;


• Шкаф управления оснащен системой контроля и поддержания температуры продукта, управлением перемешивающим устройством с возможностью регулировки скорости вращения и реверсным включением, таймером позволяющим задавать время смешивания и/или временем работы нагревательных элементов;

Применение:

• Тестомес: для приготовления теста в хлебопекарной и кондитерской промышленности.
• Пищеварочный котел: при приготовлении различных первых и вторых блюд.
• Смеситель кормов: на животноводческих предприятиях, рыбхозах и в птицеводстве.
• Смеситель косметики: в производстве кремов и других косметических продуктов.
• Фармацевтический смеситель: обеспечивает смешивание и одновременный нагрев продуктов типа мази.