+7 (495) 150-12-76
info@npotor.ru
КВЭ-50 литров в вакуумном исполнении
КВЭ-50 литров в вакуумном исполнении
КВЭ-50 литров в вакуумном исполнении

КВЭ-50 литров в вакуумном исполнении

Конструирование, производство, обслуживание промышленного и перерабатывающего оборудования
Компания "НПО ТОР" предлагает своим клиентам оптимальные технологические решения с минимальными затратами, широкими возможностями и максимальной выгодой. Наше оборудование имеет все необходимые сертификаты согласно российским стандартам.

Шкаф управления вакуумного котла оснащен:

  • таймером задающим время варки;
  • прибор управления нагревом с визуальным отображением температур продукта/теплоносителя;
  • отдельным включением двух блоков ТЭНов;
  • управлением перемешивающим устройством;
  • визуальной индикацией включения устройств;
  • защитной автоматикой;
  • системой поддержания глубины вакуума в заданных параметрах с ручным или автоматическим управлением;
  • световой индикацией окончания процесса варки;


Технические особенности варочного котла:

  • котел варочный вакуумный цилиндрической формы установлен на ногах с регулируемыми опорами;
  • пульт управления имеет соединяющие силовые и сигнальные кабели соединяющие его с устройствами котла и вакуумного насоса длинной 5 метров для установки в удобном заказчику месте. 
  • крышка котла конусная, герметичная, съемная;
  • вакуумный варочный котел имеет рубашку нагрева, заполняемую промежуточным теплоносителем (рекомендуемый теплоноситель пищевой глицерин) с расширительным баком, краном слива теплоносителя и краном сброса воздуха при заполнении рубашки;
  • термоизоляционный слой на стенках и дне емкости;
  • рамное перемешивающее устройство c скребками, не дающими пригорать продукту на дне и стенках емкости;
  • электроконтактный мановакууметр визуально отображает глубину вакуума и позволяет управлять глубиной вакуума  в автоматическом режиме;
  • емкость оснащена патрубком залива воды с возможностью подключения автоматического дозирования;
  • слив осуществляется через нержавеющий кран с диаметром отверстия 50 мм.
  • вакуумный насос оснащен емкостью для воды, что позволяет не подключать его к водоснабжению стационарно;

Технические характеристики и технические особенности Котел варочный с электрическим нагревом КВЭ-50л в вакуумном исполнении

  • Объем варочного котла м3/литры – 0,05/50
  • Материал всех частей соприкасающихся с продуктом пищевая нержавеющая сталь – AISI304
  • Термоизоляционный слой - минеральная вата.
  • Материал облицовки полированная нержавеющая сталь – AISI403 шлифованная
  • Привод смесителя - мотор-редуктор 1,1 кВт, 18 об/мин.
  • Нагревательные элементы - 2 блоков  ТЭНов  общей мощностью 18 кВт.
  • Вакуумный насос НВВ-6.
Этапы работ
получение заказа
заключение договора
согласование чертежей
изготовление оборудования
приемка оборудования
отгрузка
Емкостное оборудование
Официальная гарантия на всё оборудование и продукцию 12 месяцев

Наши заказчики

  • Uymz
  • Alfaklei
  • Uwca
  • Leo
  • Artcolor
  • 1
  • Renessans1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 007
  • Vniief